Rộn ràng Hội thi “Bánh tét ngày Xuân” huyện Dương Minh Châu

       Nhằm góp phần tạo không khí vui tươi trong những ngày đón Tết, sáng 6.2.2018 Huyện đoàn Dương Minh Châu phối hợp cùng Hội LHPN huyện tổ chức Hội thi “Bánh tét ngày Xuân”. Có 16 đội với 48 thí sinh là đoàn viên và hội viên phụ nữ đại diện cho 11 xã, thị trấn và 5 chi đoàn khối CNVC – LLVT huyện tham gia hội thi.

Sản phẩm của Đội thị trấn Dương Minh Châu sau khi trưng bày

        Tại hội thi, các đội phải tranh tài ở 2 nội dung gồm: Gói bánh tét và Hái hoa dân chủ. Ở phần thi Gói bánh tét, trong thời gian 45 phút mỗi đội phải gói 3 chiếc bánh có chiều dài từ 25 cm đến 30 cm, chiều rộng từ 7 cm đến 10 cm và bánh phải được gói chặt tay, lớp lá gói đảm bảo không bị bung ra khi nấu. Sau khi gói xong, các đội phải trang trí, trưng bày bánh lên mâm cổ sao cho đẹp mắt, hấp dẫn. Riêng ở phần thi Hái hoa dân chủ, các đội phải trả lời những câu hỏi về lịch sử huyện Dương Minh Châu, về truyền thống lễ hội, tết cổ truyền… Đây còn là sân chơi để cho các bạn đoàn viên và hội viên phụ nữ giao lưu kiến thức về phong tục, tập quán, đồng thời trao đổi những kinh nghiệm hay trong việc gói bánh tét truyền thống của người Việt Nam.

Trao giải cho nhất, nhì và ba cho các đội

        Qua một buổi tranh tài, ban tổ chức đã trao giải nhất cho Đội Phan. Hai giải nhì, ba được trao cho 2 Đội Liên quân Chi đoàn Văn phòng đăng ký đất đai (chi nhánh Dương Minh Châu) – Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện và Đội thị trấn Dương Minh Châu.

HT